Die "essbaren Tuxer"
Viel "Essbares" zu Entdecken
Kommen Sie mit, wenn Lisa Sie in die Welter der Alpenkräuter entführt.
Jeden Montag, heißt es nun, den Blick nach unten wenden, auch wenn das Runderhum und so mancher Ausblick zum Träumen verlockt.
Die natürlichen Helferlein stehen am Wegesrand oder Sie finden Sie inmitten der Almweiden und Wiesen rund ums Vierjahreszeiten.
Augen auf, wenn Lisa Ihnen die versteckten Kräuterlein zeigt.
Nach einer kleinen Sammeltour dann, wird auf unserer Terrasse, die Würze der Alpen fein geschnitten, denn bereit stehen bereits Olivenöl und Meersalz.
Und weil die Bergluft hungrig macht verfeinern Sie hausgemachtes Brot mit Topfen und Ziegenfrischkäse mit den gesammelten Kräutern, mmmmhhh, das schmeckt.
12 Juli 2018 :: Autor: Silvia Fankhauser :: Kategorie Wandern Kulinarik
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