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Österreichische Schmankerl und internationale Köstlichkeiten

Tiroler Gemütlichkeit auf höchstem Niveau

Hochgenuss für alle Sinne

In den gemütlichen Stuben - mit dem besonderen Tiroler Flair - entflammen die allabendlichen Genießermenüs eine Liebe, die sinnlich durch den Magen geht und Ihren Gaumen entzücken wird.

Lassen Sie sich von unserem grandiosen Küchenteam verzaubern und genießen Sie neben genussreichen Tiroler Spezialitäten, Variationen aus der internationalen Küche und vegetarische Köstlichkeiten.

Eine feine Auswahl an handverlesenen, edlen Weinen rundet den kulinarischen Genuss perfekt ab.

Menü am Donnerstag

Unser "Guten Morgen Frühstück"

Garantie für einen exzellenten Start in den neuen Tag verspricht unser unwiderstehliches „Guten Morgen Frühstück“ mit herrlichen Köstlichkeiten, die Sie sich am besten selber zusammenstellen. 

Schlemmen Sie hausgemachte Brote, fruchtig-aromatische Marmeladen und frische Bauernbutter und Joghurt aus der Region. In unserer reichhaltigen und abwechslungsreichen Müsliecke kreieren Sie sich ganz einfach Ihr Lieblingsmüsli. Stärken Sie sich mit frisch zubereiteten Eierspeisen, köstlichen Säfte oder wählen Sie aus einer Vielzahl von unseren Teesorten.

Nicht zu vergessen ist die Kraft der Vitamine.
Den ganzen Tag über stehen Ihnen frische, saftige Äpfel aus unserem Obstkorb frei zur Auswahl.

Was gibt es besseres als ein Glas quellfrisches Wasser aus den Tiroler Bergen! Erfrischen Sie sich an jedem Urlaubstag mit einem herrlichen Glas Wasser.

Genuss-Momente für Feinschmecker

Wenn unsere Themen-Abende am Programm stehen, erwachen wahre Gaumenfreuden. Ausgezeichnete "Gourmet Geniesser Menüs" mit frischen, knackigen Salaten vom Buffet laden zum Schlemmen und Genießen ein.

Ein jeder Urlaubstag wird belohnt und bietet kulinarische Köstlichkeiten. Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit herrlichen, schmackhaften und kreativen Themen-Genuss-Buffets. Ob beim traditionell-bodenständigen  "Gute Tiroler Küche"-Abend  oder beim eloquenten "Pizza, Pasta & Barolo"-Abend - bei uns schmecken Sie täglich die Leidenschaft und Hingabe unseres Küchenteams, welches Ihnen ein genussvolles Lächeln auf die Lippen zaubern möchte.

Zu allen Jahreszeiten genießen Sie täglich eine g'schmackigen Nachmittagsjause, mal deftig, mal eine süße Überraschung.

Kräutergondel - Bio-Kräuter für unsere Küche

Frische Kräuter verleihen einem Gericht erst so richtig Geschmack und lassen dem Gaumen frohlocken. Im Hotel Vierjahreszeiten werden die Kräuter täglich frisch von Küchenchefin Astrid geerntet - und zwar aus dem ganz speziellen „Kräutergarten“ direkt vorm Haus. Wo früher Gäste gegen Himmel schwebten, wachsen und gedeihen jetzt Kräuter wie Schnittlauch, Bohnenkraut, Ananassalbei, Kerbel, Blut-Sauerampfer oder auch Dill. Besuchen Sie unsere Kräutergondel am Haus und atmen Sie den herrlichen Duft frischer Kräuter ein.

Zeitlos-Weine für Genießer

Mit der kompletten, farbenfrohen Neugestaltung unserer Hotelbar im Jahr 2015, welche in bunten Farben, kombiniert mit Altholz erstrahlt, war es auch Zeit für uns, neue Wege in punkto Wein zu gehen. Wir haben uns auf die Suche gemacht um eine Weinlinie zu finden welche zum Ambiente unseres Hotels passt und den Gaumen unserer Gäste umschmeichelt.

Im Hause Gabi und Heinz Weixelbaum haben wir alles gefunden was Weinkenner-Herzen und Gourmet-Gaumen höher schlagen lässt. Unsere sorgfältig ausgewählten Weine harmonisieren perfekt mit unseren Speisen und geleiten Sie elegant durch einen gemütlichen Abend in unserer Hotelbar.

Der Rote: einen Zweigelt, tief dunkel in der Farbe, harmonisch umspielt er den Gaumen mit einem eleganten Duft nach Waldbeeren.
Der Weisse: ein Grüner Veltliner, vollreif und aromatisch und ein Veltliner für alle Gaumen.
Der Rose: erfrischend und spritzig, damit zeigt sich die Abwechslung aus dem Winzerhaus Weixelbaum.

Das Etikett unserer Hausweine zeigt die Bergwelt rund um unser Hotel - die Farbe frech und schon etwas mutig im Farbton, doch passend zu uns und unserem Ambiente. Genießen Sie ein gutes Glas unserer Zeitlos-Weine zum Essen oder bei netten, lustigen Gesprächen mit uns oder anderen Gästen in unserer gemütlich-frechen Hotelbar.

Eindrücke

Das Hotel Vierjahreszeiten in Hintertux
Wo Urlaub noch Familiensache ist

Kleinstes Vier-Sterne-Hotel in Hintertux - das war und ist für uns eine Chance! Die Chance, jeden unserer Gäste in unserem familiengeführten Haus persönlich kennenlernen und verwöhnen zu dürfen. Denn wir leben und arbeiten aus Überzeugung jenseits von Buchungsportalen, Reisebüros und Busreisen. Statt Masse zählt in unserem Haus jeder einzelne Gast. Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel und die Belohnung für unser Engagement und das unserer langjährigen Mitarbeiter. Daher dürfen wir mit Fug und Recht behaupten, dass auch wir uns sehr auf Ihren Urlaub bei uns freuen!

 

Ihre Familie Fankhauser